
Où déguster du vin à Nice ? Les meilleures adresses de la ville
Mathis RenautShare
Nice est connue pour sa Promenade des Anglais, son Vieux-Nice animé et sa cuisine méditerranéenne… mais c’est aussi une ville parfaite pour déguster du vin. Que vous soyez amateur de grands crus ou curieux de découvrir des cépages locaux, Nice regorge d’adresses incontournables.
1.
Les bars à vin du Vieux-Nice
Dans les ruelles typiques, on trouve des bars à vin où déguster un verre accompagné de tapas, charcuteries ou fromages locaux. Ambiance conviviale garantie.
2.
Les caves spécialisées
Plusieurs caves proposent des dégustations commentées par des sommeliers passionnés. C’est l’occasion d’apprendre à reconnaître les arômes, les cépages et les accords.
3.
Découvrir le vin de Bellet
Le vignoble de Bellet, situé aux portes de Nice, est l’un des plus anciens de France. Une visite de cave suivie d’une dégustation de ses vins blancs, rouges et rosés est un incontournable.
4.
Dégustations guidées en groupe
Certaines expériences incluent des parcours dégustation avec guide francophone et anglophone. Idéal pour les voyageurs qui veulent allier découverte culturelle et plaisir gustatif.
5.
Les restaurants gastronomiques
À Nice, plusieurs restaurants étoilés ou bistronomiques offrent des cartes des vins impressionnantes, où l’accord mets-vins devient une véritable expérience.
6.
Ateliers œnologiques
Pour aller plus loin, certains ateliers proposent une initiation complète à l’œnologie : techniques de dégustation, vocabulaire du vin, accords originaux.
7.
Expériences insolites
Certaines dégustations se font dans des lieux atypiques : terrasses sur les toits, jardins méditerranéens ou même en bord de mer.
Conclusion
Que ce soit dans un bar à vin cosy, une cave authentique ou directement dans un vignoble, Nice offre une multitude de façons de déguster du vin. Chaque expérience révèle une facette différente de la ville et de son terroir.